2025年1月– date –
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ヴィーガンのケーキで子供たちも大喜び!
ベジママ勉強会では毎月プラントベース栄養学に基づいた食材を使ってのお料理教室を開催中!今月は、勉強会主宰のパウエルゆみによる、「ベジママ定番ケーキ」のお料理教室が開催です。子供たちに、普段用のおやつも、イベントでのケーキも健康的なもを食... -
ヴィーガンやアレルギー対応の非常食!災害に備えて準備しよう!
阪神大震災からは30年となりました。ベジママ勉強会オンラインサロンでは、世界中のメンバーさんとzoom会で「防災対策、非常食」について、意見交換をしました。地震をはじめとする様々な災害は、いつどこでも起こり得るもの。今回は、ヴィーガン、プラン... -
「プラントベースのケーキで、笑顔を増やしたい!」ベジライフデザイナーとなり、夢を叶えたふみさん
こんにちは!心地良いベジ生活のサポートをしているベジライフデザイナーさん達へのインタビューシリーズ🌿3回目となった、今回はシンガポール在住、プラントベースのキャロットケーキ屋さんやイベントを展開している、ふみさんに、お話を伺いました。 ー... -
ヴィーガンで健康に過ごそう!まずは赤レンズ豆!レシピあり!
健康のために取り入れてみてほしい食材。プラントベース、ヴィーガン生活をしている方はもちろん、もう少し健康に気をつけていきたいという方は、話題の赤レンズ豆を取り入れてみるのはいかがでしょうか。 レンズ豆が話題なワケ プラントベース栄養学で、... -
「プラントベースニュース」世界的なプラントベース情報サイトでの紹介
Plant Based Newsにて、ベジママ勉強会での取り組みが紹介されました。 記事はこちらMeet The Japanese Moms Challenging The Status Quo, And Rescuing Cows On The Side 「プラントベースニュース」って? Plant Based Newsはイギリスを拠点にしているグ... -
豆の栄養は?ナショナルビーンディで知りたい!豆の健康効果を学ぼう
毎年1月6日は「ナショナルビーンデイ(National Bean Day)」として祝われています。この日は、私たちの食生活に欠かせない「豆」に注目し、その栄養価や文化的意義を再認識する日です。この記事では、豆の魅力を探りながら、プラントベース栄養学の視点か... -
ヴィーガン生活を簡単にスタート!世界中で取り組まれているヴィーガニュアリー
毎年、1月になると世界中で盛り上がりを見せているヴィーガンのキャンペーン、ヴィーガニュアリー。昨年(2024年)にはなんと世界中で 2,500 万人が参加したというこのイベント。無料で多数のレシピや情報、ヴィーガンにチャレンジしやすくなるサポートが...
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