ヴィーガン生活を簡単にスタート!世界中で取り組まれているヴィーガニュアリー

毎年、1月になると世界中で盛り上がりを見せているヴィーガンのキャンペーン、ヴィーガニュアリー。
昨年(2024年)にはなんと世界中で 2,500 万人が参加したというこのイベント。
無料で多数のレシピや情報、ヴィーガンにチャレンジしやすくなるサポートが受けれるこのキャンペーン、ぜひ世界中の方と一緒に参加してみませんか。日本語での展開はまだありませんが、メールの情報やレシピを翻訳サイトなどに入れると、英語に苦労することもなく、楽しく参加できます。

ヴィーガニュアリーとは?

ヴィーガニュアリー(Veganuary)は、イギリスで2014年にスタートした非営利団体によるグローバルキャンペーンです。ヴィーガニュアリーは「Vegan(ヴィーガン)」と「January(1月)」を組み合わせた造語であり、1月にヴィーガンのライフスタイルを試してみることを提案するものです。
このキャンペーンの目的は、動物権利の向上、環境保護、そして個々の健康促進に寄与することです。

毎年、ヴィーガニュアリーは世界中の参加者を募り、1か月間ヴィーガン生活を実践するよう呼びかけています。
2024年には、約 2,500 万人の参加者が登録し、その影響力は年々拡大しています。特にキャンペーン期間中には、世界各国で2,100を超える新しいヴィーガン製品やメニューが登場し、多くの企業やレストランがこの動きをサポートしています。

ヴィーガニュアリーに参加すると?

ヴィーガニュアリーにメール登録すると、初心者でもスムーズにヴィーガン生活を始められるよう、さまざまな情報が提供されます。
具体的には、

  • 簡単で美味しいレシピ: ヴィーガン料理の基本を学べるだけでなく、日常生活に取り入れやすい多彩なメニューが紹介されます。
  • 栄養情報: バランスの取れた食生活を実現するための栄養ガイド。
  • 外食ガイド: ヴィーガン対応のレストランやメニューの探し方をサポート。
  • 毎日のサポートメール: モチベーションを維持するための情報やヒントを届けます。

これらのサポートはすべて無料で提供され、1か月間のチャレンジを楽しく有意義なものにします。また、多くの参加者がその後もヴィーガン生活を続けやすくなるきっかけとなっています。

2025年のヴィーガニュアリーは?

毎年、目を引くキャンペーンがされていますが、2025年は、「WEIRD?」(奇妙だよね?)という大きなタイトルと、グラフィックがあり、考えさせる紹介となっています。
そして、身近な食品の背後にある慣習について人々に考えてもらうよう呼びかける、以下のような疑問を投げかけています。

  • 動物を食べると心臓病、糖尿病、一部の癌など、私たちの最大の死因となる病気のリスクが高まるにもかかわらず、毎年何十億もの動物が殺されている。
  • 牛は子牛のためにミルクを生産する、人の母親たちと同じように。
  • チキンは、立つこともままならないほど大きく育つように飼育された鶏の赤ちゃんから作られる。
  • 動物の飼育は森林破壊の主な原因である
  • ソーセージは文字通り豚の腸に詰められたものである

Veganuary の国際政策・コミュニケーション責任者、トニ・ヴェルネリ氏は次のように語っています。
「私たちのほとんどは、自分が育った食べ物を『普通』だと思っています。しかし、よく知っている食べ物の背後にある慣習についてよく考えてみると、少し奇妙に見えてきます。Veganuary は、私たちの食べ物の選択が動物や地球にどのような影響を与えるかという驚くべき現実に向き合い、1 月にビーガン食に挑戦してみるのが少し奇妙ではないかと考えるよう、すべての人に呼びかけています。」

ヴィーガニュアリーの影響と成果

ヴィーガニュアリーは、個々のライフスタイルにとどまらず、社会全体にポジティブな影響を与えています。

アニマルライツの向上

畜産業における動物虐待を減少させる一助となることを目指し、動物製品を消費しない選択肢を推奨しています。

環境保護

ヴィーガン生活は、二酸化炭素排出量や水の消費量を大幅に削減する可能性があります。畜産業は環境への負荷が大きいため、植物ベースの食生活へのシフトは地球環境保全に寄与します。

健康改善

ヴィーガンの食事は植物性食品のみ。心臓病や糖尿病のリスクを低下させる効果があるとされています。ヴィーガニュアリーは、こうした健康的な生活習慣を広める役割も果たしています。

日本におけるヴィーガニュアリーの展開

日本でもヴィーガンの認知が広まっているとともに、ヴィーガニュアリーのイベントも徐々に認知されつつあります。若い世代を中心にヴィーガンへの関心が高まり、スーパーやコンビニでもヴィーガン製品が増加し、飲食店でもヴィーガンメニューを取り入れる店舗が増えており、外食時の選択肢も広がっています。
ヴィーガニュアリーを取り入れている企業や、雑誌などでの紹介もあり、年々注目度が上がっています。

VOGUE Japan 2024年の記事より

LUSHのヴィーガニュアリーの取り組み

ヴィーガニュアリーに挑戦する理由

ヴィーガニュアリーは、1月だけのチャレンジではなく、その後のライフスタイルにもポジティブな影響を与える可能性があります。以下は、その主な理由です:

  • 新しい食生活の発見: 植物ベースの食事は想像以上に美味しく、創造的な調理方法が多いことに気づくでしょう。
  • 社会への貢献: 環境保護や動物福祉の向上に貢献できる達成感を味わえます。
  • 健康的な生活: 栄養バランスの取れた食生活が体調や気分の改善につながります。

まとめ

ヴィーガニュアリーは、誰にでも挑戦できるシンプルで楽しいキャンペーンです。ヴィーガン生活を通じて新しい食の可能性を発見し、地球や動物、そして自分自身にポジティブな影響を与える機会です。興味がある方はぜひ公式サイトから登録し、1月を新しいスタートにしてみてはいかがでしょうか?Eメールを登録するだけで簡単です。

ヴィーガニュアリー公式サイトはこちら

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この記事を書いた人

パウエル由美
米コロラド州在住、3姉妹の母。ヴィーガン/プラントベース歴10年。コーネル大学プラントベース栄養学修了。ベジママ勉強会オンラインサロン主宰。

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