yumi– Author –
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ベジママ勉強会
ヴィーガンのケーキで子供たちも大喜び!
ベジママ勉強会では毎月プラントベース栄養学に基づいた食材を使ってのお料理教室を開催中!今月は、勉強会主宰のパウエルゆみによる、「ベジママ定番ケーキ」のお料理教室が開催です。子供たちに、普段用のおやつも、イベントでのケーキも健康的なもを食... -
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ヴィーガンやアレルギー対応の非常食!災害に備えて準備しよう!
阪神大震災からは30年となりました。ベジママ勉強会オンラインサロンでは、世界中のメンバーさんとzoom会で「防災対策、非常食」について、意見交換をしました。地震をはじめとする様々な災害は、いつどこでも起こり得るもの。今回は、ヴィーガン、プラン... -
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「プラントベースのケーキで、笑顔を増やしたい!」ベジライフデザイナーとなり、夢を叶えたふみさん
こんにちは!心地良いベジ生活のサポートをしているベジライフデザイナーさん達へのインタビューシリーズ🌿3回目となった、今回はシンガポール在住、プラントベースのキャロットケーキ屋さんやイベントを展開している、ふみさんに、お話を伺いました。 ー... -
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ヴィーガンで健康に過ごそう!まずは赤レンズ豆!レシピあり!
健康のために取り入れてみてほしい食材。プラントベース、ヴィーガン生活をしている方はもちろん、もう少し健康に気をつけていきたいという方は、話題の赤レンズ豆を取り入れてみるのはいかがでしょうか。 レンズ豆が話題なワケ プラントベース栄養学で、... -
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「プラントベースニュース」世界的なプラントベース情報サイトでの紹介
Plant Based Newsにて、ベジママ勉強会での取り組みが紹介されました。 記事はこちらMeet The Japanese Moms Challenging The Status Quo, And Rescuing Cows On The Side 「プラントベースニュース」って? Plant Based Newsはイギリスを拠点にしているグ... -
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豆の栄養は?ナショナルビーンディで知りたい!豆の健康効果を学ぼう
毎年1月6日は「ナショナルビーンデイ(National Bean Day)」として祝われています。この日は、私たちの食生活に欠かせない「豆」に注目し、その栄養価や文化的意義を再認識する日です。この記事では、豆の魅力を探りながら、プラントベース栄養学の視点か... -
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ヴィーガン生活を簡単にスタート!世界中で取り組まれているヴィーガニュアリー
毎年、1月になると世界中で盛り上がりを見せているヴィーガンのキャンペーン、ヴィーガニュアリー。昨年(2024年)にはなんと世界中で 2,500 万人が参加したというこのイベント。無料で多数のレシピや情報、ヴィーガンにチャレンジしやすくなるサポートが... -
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ヴィーガンレシピもたくさん!時短で調理!インスタントポットはお持ちですか?
お料理教室を展開しているオンラインサロンのベジママ勉強会でも話題のインスタントポット。使っている方はいますか?プラントベース栄養学でのおすすめ食材、豆類は、乾燥豆から煮るのが手間だったりしますが、インスタントポットがあると、スイッチ1つで... -
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ヴィーガンの子育てやライフスタイルが知れる!ベジライフデザイナーたちのブログ集!
プラントベース栄養学の知識を軸に、「心地良いベジ生活を」提案するベジライフデザイナー。個人ブログで活動やそれぞれの心地良いベジ生活を紹介してくださってる方もたくさんいます。ぜひチェックしてみてくださいね! ゆうこさんの ぶどう農家のベジラ... -
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「ひとりひとりの「心地良い」に寄り添いたい」 ベジライフデザイナーゆうこさん
みなさん、こんにちは♪ベジライフデザイナーさんへのインタビューシリーズ。2回目となる今回は、ぶどう農家のゆうこさんにインタビューさせていただきました!ベジライフデザイナーとしてプラントベース栄養学の講座講師やコンサルタントを務めていたり、...
