yumi– Author –

毎年1月6日は「ナショナルビーンデイ（National Bean Day）」として祝われています。この日は、私たちの食生活に欠かせない「豆」に注目し、その栄養価や文化的意義を再認識する日です。この記事では、豆の魅力を探りながら、プラントベース栄養学の視点か...

毎年、１月になると世界中で盛り上がりを見せているヴィーガンのキャンペーン、ヴィーガニュアリー。昨年（2024年）にはなんと世界中で 2,500 万人が参加したというこのイベント。無料で多数のレシピや情報、ヴィーガンにチャレンジしやすくなるサポートが...

お料理教室を展開しているオンラインサロンのベジママ勉強会でも話題のインスタントポット。使っている方はいますか？プラントベース栄養学でのおすすめ食材、豆類は、乾燥豆から煮るのが手間だったりしますが、インスタントポットがあると、スイッチ1つで...

プラントベース栄養学の知識を軸に、「心地良いベジ生活を」提案するベジライフデザイナー。個人ブログで活動やそれぞれの心地良いベジ生活を紹介してくださってる方もたくさんいます。ぜひチェックしてみてくださいね！ ゆうこさんの　ぶどう農家のベジラ...

みなさん、こんにちは♪ベジライフデザイナーさんへのインタビューシリーズ。２回目となる今回は、ぶどう農家のゆうこさんにインタビューさせていただきました！ベジライフデザイナーとしてプラントベース栄養学の講座講師やコンサルタントを務めていたり、...

平和な世界を目指して🤝ベジママ勉強会で学んでいるプラントベース栄養学は、健康だけでなく、動物、地球環境にもやさしい考え方🌏 明るい未来を作っていけると信じています🕊️ 今月の講座はそんなきっかけを作ってくれる共存共栄　がテーマ✨　12月🎄講座...

みなさん、こんにちは！今日から、ベジライフデザイナーのみなさんにインタビューをしていきます。 記念すべき第１回目は、ベジライフデザインの事務局スタッフでもあり、Instagram【ベジ活部】でも素敵な投稿を継続して大活躍されている翠ちゃんからお話...

雑誌veggyさんのウェブページにて主催のパウエルゆみによる「アメリカでプラントベース子育て 」と栄養学の話連載中！今回は気になる　妊娠期の栄養の話を、プラントベース栄養学と、自身の経験から紹介させてもらいました。 そしてベジライフデザイナーな...

あっという間に10月も半ばですね。ベジママ勉強会オンラインサロンでは、昨日は濃厚かぼちゃケーキのレッスンが開催されました。講師のまみさんによる、ストレッチ付き！今回はヒップアップ！そして、波動とお手当の話も。寒くなっていくこれからの季節に...

プラントベース栄養学を基に食事からライフスタイル全般を整え、ホーリズムの考え方のもと、心地良いベジ生活をご提案しています。ベジライフアカデミーの最終コース【エキスパートコース】を修了した30名以上の素敵なベジライフデザイナーたちがオンライ...